Hof Appelbü

Die Stadt mit dem dänisch-norddeutschen Flair Ist der Urlaub auf Hof Appelbü so großzügig geplant, dass neben dem schönen Landleben noch Zeit vorhanden ist, die entspannte Stadtwelt der Norddeutschen kennenzulernen - dann lohnt sich auf jeden Fall ein Tagesausflug in unsere schöne Kreisstadt Schleswig an der Schlei. Der Segelhafen, der weite Blick auf das Wasser und die vielen historischen Gebäude verleihen sofort ein hyggeliges Gefühl :) Aufgrund der wechselnden Landesherrschaften zwischen Deutschland und Dänemark gehörte die Stadt Schleswig ebenfalls während einiger Zeitabschnitte der schleswig-holsteinischen Landesgeschichte dem dänischen Königreich an. Dies ist auch heute noch zuerkennen, da die dänische Minderheit „die Dänischen Südschleswiger“ mit einem Anteil von ca. 8% der Bevölkerung vor Ort vertreten ist.   Blick auf Schleswig an der Schlei   Der Holm – die kleine Fischersiedlung Dass die Dänen ihre Spuren hinterlassen haben, lässt sich auch an der kleinen Fischersie...

       Hof Appelbü trägt nun das ADFC-Zertifikat für Radurlauber   Fehlt noch die Idee für den nächsten Aktivurlaub? Wie wär‘s mit einer Radtour in den weitläufigen Niederungen der Eider-Treene-Sorge-Flusslandschaft? An frischer Luft bei gesunder Bewegung erlebst du die grüne Landschaft und die idyllischen Dörfer zwischen Nord- und Ostsee.   Hof Appelbü darf sich mit dem radfreundlichen Logo von bett+bike schmücken. Hiermit haben wir bewiesen, dass Hof Appelbü den besonderen Ansprüchen einer Unterkunft für Fahrradurlauber gerecht wird und somit für einen bequemen Erholungsort nach deiner erlebnisreichen Radtour sorgt. Neben einem reichhaltigen Frühstück mit Zutaten aus der Region erwartet dich ein umfassendes Informationsangebot zu Radrouten in unserer Umgebung. Zudem kann die Radausrüstung in einem separaten Raum trocknen, während die Fahrräder über Nacht sicher untergebracht sind. Sollte das Rad mal streiken, haben wir ein Erste-Hilfe-Set für deine...

Warum Hof Appelbü? - Appel      (plattdeutsch) = Apfel Bü           (abgl. von büll) = Wohnstätte (bzw. altnordisch bu "wohnen") Das alte Bauernhaus der Familie Tams liegt im Herzen Bergenhusens und ist umgeben von Obstbäumen. Die meisten sind Apfelbäume, die Spaziergänger im Frühjahr mit ihrer Blütenpracht zum Verweilen einladen. An wärmeren Tagen ist die Luft vom Summen vieler Hummeln und Wildbienen erfüllt, die sich ebenfalls an der Apfelblüte erfreuen. Die Verbindung von Äpfeln mit dem Wohn- bzw. Erholungsort für Feriengäste erschien uns für diesen Standort sehr passend. Die Apfelbaumwiese ist ein idealer Ort zum Ausspanennen, die alten Bäume spenden an warmen Sommertagen angenehmen Schatten. Es lassen sich Hängematten aufhängen oder auch Slacklines spannen. Wenn man dann in der Hängematte in den Himmel schaut, kann man die Schwalben beim Flug beobachten . Oder man stärkt sich nach einer sportlichen Herausforderung auf der Slackline m...

Ein kurzer Radausflug vor der Haustür: Die Landschaft der Eider-Treene-Sorge-Flussregion lädt zu idyllischen Spaziergängen ein. Das NSG Alte Sorge-Schleife ist in den Bereichen der sogenannten „Spieljunken“ in den Wintermonaten zu großen Teilen überflutet und bietet so wertvolle Flachwasserbereiche für durchreisende Wat- und Wasservögel. Alljährlich bekannte Gäste aus Sibirien sind die edlen Zwergschwäne. Sie nutzen die Überschwemmungswiesen als sicheren Rückzugsort vor Landraubtieren. 

  An der Stelle des heutigen Wohnhauses stand von 1858 bis 1951 das historische, reetgedeckte Bauernhaus der Familie Tams (s. Foto). Nach einem außer Kontrolle geratenen Osterbraten durch einen Riss im Schornstein ist dieses jedoch in den 50er Jahren abgebrannt. Anschließend wurde das alte Bauernhaus durch das heutige Wohnhaus ersetzt. Entgegen dem Erscheinungsbild diente das jetzige Haus zu keiner Zeit als Schulhaus, sondern war bis 1978 Teil des landwirtschaftlichen Betriebs der Familie Tams, zu dem 30 ha gehörten. Wie es zur damaligen Zeit üblich war, handelte es sich auch bei diesem Hof um einen Mischbetrieb. Neben Schweinen wurden Bullen und Kälber sowie als Arbeitstiere Schleswiger Kaltblutpferde gehalten. Die Pferde blieben jedoch nicht lange auf dem neuen Hof, da sie sehr bald durch den Trecker ersetzt wurden. Anschließend wurde der Hof bis zur Gründung des Ferienhofs & Coworking Space Appelbü als reines Wohnhaus ge...

Urlaub im Dorf der weißen Störche Seit jeher versammeln sich in Bergenhusen jährlich bis zu dreißig Brutpaare der Weißstörche und geben somit dem Dorf den vielerorts bekannten Beinamen „Storchendorf Bergenhusen“. Um ihre Jungen großziehen zu können, brüten die Störche in den im ganzen Dorf verstreuten Nestern, egal ob auf Hausdächern, auf dem Kirchendach oder auf den extra für sie vorgesehenen Storchenmasten. Das Klappern der Störche verbreitet seit Generationen ein vertrautes Gefühl bei den Dorfbewohnern und ist aus dem Ort nicht wegzudenken. Mit eleganten Flügelschlägen und erstaunlicher Gelassenheit gleiten die großen Vögel über die Hausdächer des Dorfes hinweg und lassen sich zur Nahrungssuche auf den umliegenden Feuchtwiesen nieder. Insbesondere bei Feldarbeiten lässt sich eine Vielzahl der rotbeinigen Geschöpfe beobachten, wie sie geduldig den frisch bearbeiteten Boden nach Kleintieren absuchen. Auf Plattdeutsch (Niederdeutsch) wird der Storch „Hoier Boier“ genannt. ...

Die idyllische Eider-Treene-Sorge-Region kann durch erlebnisreiche Kanuausflüge erkundet werden. Direkt bei uns können Sie nach Absprache insgesamt 2 Kanus (2-Sitzer) und 2 Kajaks (1-Sitzer) ausleihen. Um den Transport zur entsprechenden Einsatzstelle sowie die Rückfahrt vom jeweiligen Abholort kümmern wir uns. Preise (inkl. Transport): 1 Kanu/Kajak                 40€ 2 Kanus/Kajaks             60€