Hofgeschichte
An der Stelle des heutigen Wohnhauses stand von 1858 bis 1951
das historische, reetgedeckte Bauernhaus der Familie Tams (s. Foto).
Nach einem außer Kontrolle geratenen Osterbraten durch einen Riss im
Schornstein ist dieses jedoch in den 50er Jahren abgebrannt.
Anschließend wurde das alte Bauernhaus durch das heutige Wohnhaus
ersetzt. Entgegen dem Erscheinungsbild diente das jetzige Haus zu keiner
Zeit als Schulhaus, sondern war bis 1978 Teil des landwirtschaftlichen
Betriebs der Familie Tams, zu dem 30 ha gehörten. Wie es zur damaligen
Zeit üblich war, handelte es sich auch bei diesem Hof um einen
Mischbetrieb. Neben Schweinen wurden Bullen und Kälber sowie als
Arbeitstiere Schleswiger Kaltblutpferde gehalten. Die Pferde blieben
jedoch nicht lange auf dem neuen Hof, da sie sehr bald durch den Trecker
ersetzt wurden.
Anschließend wurde der Hof bis zur Gründung des Ferienhofs & Coworking Space Appelbü als reines Wohnhaus genutzt.
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